แกงมัสมั่น

ครัวดอกไม้ขาวขอแนะนำหนึ่งในเมนูที่อร่อยที่สุดของทางร้าน ⭐️“แกงมัสมั่น”⭐️ เป็นเมนูที่มีความกลมกล่อมลงตัว ทางร้านปรุงทุกจานอย่างตั้งใจ ทานได้ทุกคน ไม่ว่าจะชอบทานเผ็ดหรือไม่เผ็ด 🐓❤️ที่ลูกค้าชอบที่สุดจะเป็นมัสมั่น “ไก่” ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆแล้วฟินสุดๆไปเลยค่ะ 🔥🔥

แกงมัสมั่นเป็นแกงที่มีรสชาติเข้มข้นและหอมกรุ่นจากเครื่องแกง มีความเผ็ดเล็กน้อย ปรุงด้วยพริกแกงมัสมั่นซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างเครื่องเทศไทยและเครื่องเทศจากอินเดีย เปอร์เซีย และมลายู แกงมัสมั่นมีต้นกำเนิดตั้งแต่สมัยศตวรรษที่ 17

"มัสมั่นแกงแก้วตา หอมยี่หร่ารสร้อนแรง ชายใดได้กลืนแกง แรงอยากให้ใฝ่ฝันหา"

พระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย (รัชกาลที่ 2) ได้ทรงพระราชนิพนธ์กาพย์แห่ชมเครื่องคาวหวาน ซึ่งในบทกาพย์นี้ได้กล่าวถึงอาหารไทยทั้งหมด 15 ชนิด หนึ่งในนั้นคือแกงมัสมั่น